Beispieltext


Vereinbarung

Als Besitzer einer Abfindungsbrennerei erklärt sich

Herr/Frau (Adresse des Brennereibesitzers/Stempel) ..................................................

...........................................................................................................................

bereit, die am....................................angelieferten................................................(Liter)

von Herrn/Frau (Adresse des Stoffbesitzer).......................................................................

...................................................................................................................................

Art des Materials (genaue Materialangabe, das gebrannt werden soll):..................................

....................................................................................................................................

im Stoffbesitzerbrennverfahren abzubrennen.
Das Material bleibt Eigentum des Anlieferers /Stoffbesitzers
und wird mit einer Abfindungsanmeldung ordnungsgemäß bei der Zentralstelle
Abfindungsbrennen in Stuttgart zum Abtrieb angemeldet

Der Stoffbesitzer bestätigt hiermit, dass sich nur das angegebene Material
in den Gefäßen befindet.

Der Stoffbesitzer versichert außerdem, die Stoffe selbst gewonnen zu haben und
dass diese von ihm nicht verändert worden sind
(z.B. durch Zuckerzusatz oder andere ausbeuteerhöhende Stoffe).

Als Brennlohn wird der Betrag von.............Euro je hl Material / oder je Abtrieb vereinbart.
(unzutreffendes streichen)

Eine etwaige „steuerfreie Überausbeute“ (tatsächliche Ausbeute abzüglich der in der
Brenngenehmigung festgelegten Alkoholmenge) steht dem Stoffbesitzer zu.
Sie wird dem Brennereibesitzer unter Anrechnung auf den Brennlohn überlassen,
wenn dies mit ihm vereinbart wird.


Der Brennlohn wird

wie folgt verrechnet ........................................................................................................

Die genaue Abrechnung erfolgt nach dem Abtrieb des angemeldeten Materials.
Sonstige mündliche Absprachen haben keine Gültigkeit, sie bedürfen der schriftlichen
Vereinbarung. Das Schreiben über die Problematik des Stoffbesitzerbrennens wurde
gelesen oder ist bekannt.

Stoffbesitzer......................................................................(Datum, Unterschrift)

Brennereibesitzer................................................................(Datum, Unterschrift)